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昨日の休みに山陰に行ってきました。主目的は出雲そばを食べることです！
私は出雲そばが大好物で、割子そばを１０枚ぐらい食べてしまいます。  美味しそうな出雲の割子そば（３枚） （この画像が私のパソコンの壁紙になってます！） ある方から、奥出雲に美味しいそば屋さんがあると 聞きましたので、行って来ました！ その店はだしにつけて食べるのではなく、岩塩につけて食べるらしいんです。 それが何とも美味しんだそうです。 奥出雲までの道のりは、３７５号線を北上し 三良坂から庄原、西城、おろちループを抜け奥出雲へと向かいます。 三井野原スキー場すぐ近くのその店に、ようやく到着しました！  店の右側白くなってますが、雪が思いっきり残ってました。 道中も結構残ってましたし、やっぱりこちらとは寒さが違うんでしょうね。  店名は『玄庵』！！！ 割子と塩のそば両方食べてしまおうか・・・・なんてことを考えてました。  臨時休業でした・・・・・ 坂井 淳一  |
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